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2014.04.11

インド食肉事情おまけ

あ、 もう一つオマケで。インドで肉類の消費が少ない理由に貧富格差があります。要するに貧乏人は肉を買えない。日本のIT企業で働いているようなインド人はそ もそも金持ちなので、それこそチキンを中心とした肉食にも馴染みがあるはずです。しかしインドで圧倒的多数を占める貧困層は、生活の中で肉料理にはありつ けないのです。このようにインドの食肉事情については重層的な複雑な解説が必要となってしまうのですが、さすがに受験レベルではそれを全て伝えることはで きないので、この辺りの生温い説明でご容赦をば。失礼しますー

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